Schlachtviehmarkt - Schlachtviehhandel - Schlachtviehpreise
Immer informiert ... hier spielt der Markt ! Immer die neuen Schlachtviehpreise !
Jede Woche werden die Schlachtviehpreise ausgewählten Lieferanten (Schlachtviehhändler) und Abnehmer (Schlachthof) festgesetzt. Dieses Gremium ist wird durch die Proviande geleitet und bildet eine Einheit aus Angebot und Nachfrage.
Aus diesen Daten werden die Proviande - Wochenpreise ermittelt.
Seien sie immer auf dem neusten Stand, Schlachtpreise sind ohne Fracht und Marge ermittelt.
Woche 35 - Aktuelle Schlachtviehpreise
Wochenpreise Schlachtvieh der Vorwoche
Falls die Preise gleich bleiben, gelten die Preise der Vorwoche
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 36
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 35
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 31
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 30
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 29
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Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 09
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 07
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 06
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 05
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 04
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 03
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 02
Schlachtviehhandel Schlachtviehpreise der Proviande Woche 01
Schlachtvieh aller Kategorien
Ob C H -T - A oder X, wir haben für alle Schlachttiere den richtigen Verwerter
Als System und Netzwerkpartner von verschiedenen Schlachtbetrieben der Schweiz, übernehmen wir wöchentlich sämtliche Schlachtvieh aller Kategorien.
Heutzutage, wenn überall "wenig Fleisch am Knochen" ist, wird es für sie je umso wichtiger, dass sie perfekt bedient werden, den passenden Schlachtvieh Verwerter für ihre Tiere haben, um den optimalen Erlös zu erzielen.
Ständig kaufen wir, alt Melke,trächtige Kühe mit erhöhten Zellzahlen, wie auch Kühe mit tiefer Milchleistung, unträchtig ab Stall an!
Was ist Qualität ?
CH TAX - 1 - 5, mager bis fleischig
Nun, viele sagen jetzt die Qualität, das wird ja alles von der Proviande vorgegeben. Das ist so, der grösste Teil der Schlachttiere werden heute über die CHTAX der Proviande Neutral eingeschätzt, ob dies an der Schlachtviehannahme ist oder in fast jedem mittlerern bis grösseren Schlachthof.
Auf diesem Bild sehen sie die Kategorie Kälber aufgereiht in der CH TAX
Auf diesem Bild sehen sie die Kategorie Junvieh aufgereiht in der CH TAX
Sie haben richtig gehört. NEUTRAL. Hier hat weder Schlachthof, noch der Viehhändler was zu sagen.
Grundsatz ist ja eh klar. Jedes Tier dem meistbietenden zu verkaufen. Nur die Frage ist, wo ist die Nachfrage. Das ist ein altes Marktinstrument. ANGEBOT und NACHFRAGE! Doch wo ist die Nachfrage, wenn man nicht Flächendeckend über die ganze Schweiz tätig ist.
Aus diesem Grund arbeite ich mit verschiedenen Schlachthöfen in der Schweiz zusammen, wie auch mit dem privaten Viehhandel, unter anderen im Schlachtviehhandel mit Rickenbacher Rolf, Sissach BL.
Auf diesem Bild sehen sie die Kategorie Muni aufgereiht in der CH TAX
Auf diesem Bild sehen sie die Kategorie Kühe aufgereiht in der CH TAX
Wir können viel, sehr viel. Was wir nicht können, eine magere Kuh X, eine schöne H Kuh zu machen und aus einer leichten ein schwere.
Hier auf dem Bild ein Schlachtkörper der Fettbedeckung 1
Hier auf dem Bild ein Schlachtkörper der Fettbedeckung 4
Wie sie unten sehen können sind alle Schlachttiere dieser neutralen Taxation ( CHTAX ) unterzogen.
Das richtige Rind, am richtigen Zeitpunkt am rechten Ort. Dies ist unsere Kunst und ihr Ertrag!
Seitlich Schlachtkörper von Kälber aufgereiht in der CHTAX
Von Vorne Schlachtkörper von Kälber aufgereiht in der CHTAX
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