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Jedem Kunden das Richtige! Im Viehhandel sind Qualität und Quantität entscheidend!

Viehhandel geht von Kalb bis Kuh, von Zuchtrind bis Mastrind, von Tränker bis Schlachtkuh

Die Auswahl an Vieh auf dem Viehhandelsbetrieb Scherrer ist sehr breit ausgerichtet. Wenn sich nicht Tiere in Quarantäne für Drittländer oder Importtiere in den Stallungen befinden, ist der Fokus breit gesetzt.

Mit dem Wandel der Zeit hat sich auch der Viehbestand stark an die Trendmärkte angepasst. So haben auch wir uns der Kundschaft angepasst!

Die Streuung ist breit:

Interessantes Zuchtvieh der Rasse Braunvieh (Holstein und Red Holstein Netzwerkpartner)

Im Herbst gealpte Zuchtrinder, hauptsächlich aus dem Kanton Graubünden und dem St. Galler Oberland

Wirtschaftliches Nutzvieh direkt vom Erzeuger/Stammkundschaft

Fleischiges Mastvieh, Kühe und Fresser

Ausmelkkühe für die Abmelkbetriebe

Robuste Mutterkuhhaltungstiere aus dem Label MUTTERKUH SCHWEIZ SVAMH registiert

Wirtschaftliche Produktionstiere F1 (Milchrasse + Mastviehrasse) hauptsächlich aus den Paarungen (Braunvieh x Limousin) / (Braunvieh x Angus) / Braunvieh (Braunvieh x Charolais) / (Braunvieh x Blond Aquitaine), dasselbe beim Fleckvieh (Swiss Fleckvieh oder Holstein x Limousin)

Bodenständige Originalrassen (Simmental Code 60 und Original Braunvieh OB)

Wüchsige Kälber (Aufzucht und Mast) - Braunvieh und Original Braunvieh / Simmentaler Code 60 / 70 Kälber auf Bestellung

Spezielle Rassen nach Ihren Wünschen, Beschaffung im Inland-Viehhandel oder durch Viehimport -->Pinzgauer, Grauvieh, Limousin, Charolais, Holstein

Sorgfältig ausgewählte Viehbestände für Bestandesaufbau im Inland wie auch im Ausland (Mutterkuh- und Milchviehhaltung)

Nicht nur der Verkauf und Einkauf sind uns wichtig! Es ist unsere Passion sie zu beraten, welches die geeigneten Tiere für Ihren Betrieb sind. Wir sind bestrebt, eine langzeitliche Zusammenarbeit zu führen!

Die Kernmärkte, in denen wir uns bewegen, sind einerseits der Viehhandel mit Milchvieh und Mutterkühen, andererseits der Viehexport von Zuchtrindern. Das Schlachtvieh und die Tränkkälber werden jede Woche vermarktet und zu ausgereizten Preisen verkauft!

Milchvieh - von Hochleistungskuh bis Aufzuchtkalb

Milchvieh - eine breite Palette von Braunvieh über Fleckvieh zu Holstein

Der Begriff Milchvieh ist breit:

Er geht von Aufzuchtkälbern über Jährlinge bis hin zu trächtigen Zuchtrindern und Milchkühen. Dies auch noch alles in unzähligen verschiedenen Qualitäten und Quantitäten!

Zuchtrind mit Herkunft aus der Schweiz, jetzt in Georgien

Hauptsächlich werden die Milchkühe, die sich im Hochleistungssektor bewegen, bei den Kunden angekauft und danach direkt zum Käufer überführt. So sind die Stressfaktoren (Fütterungswechsel - Melkerwechsel - Melkmaschinenwechsel- Transport und Betriebswechsel) sehr tief gehalten. Die Tiere werden meist nach der amtlichen Kontrolle mit der aktuellen Zellzahlauswertung überbracht. Das schafft Klarheit zwischen Käufer und Verkäufer!

Aufzuchtkälber stehen im Pool bereit - das heisst, sie werden von den Erzeugerbetrieben angeboten mit Abstammung und Milchleistungen. So werden diese bei Bedarf abgerufen und können bereitgestellt werden.

Aufzuchtrinder und Zuchtrinder im allg. Sinn sind über das ganze Jahr zum Verkauf. Die Vorteile von trächtigen Rindern sind ihre Anpassungsfähigkeit und die problemlose Verschiebung zwischen den Betrieben, wie auch ihre schnellere Auffassungsgabe, sich an neue Melkmethoden zu gewöhnen (z.B. Melkroboter).

Auf den Exportmärkten werden die gealpten Zuchtinder aus der Schweiz sehr geschätzt. In Bezug auf Futtergrundlage und Genetikpotential sind die Schweizer Zuchtrinder an der Spitze führend.

Mutterkuh Schweiz - immer eine Auswahl an Tieren des Mutterkuh Schweiz Labels

Mutterkuh Schweiz - Das Label für die Mutterkuhhalter in der Schweiz

Ein Teil unseres Inventarbestands läuft unter dem Label der Mutterkuh Schweiz. Zu einem grossen Teil sind dies Tiere der Rassen Original Simmental (Code 60 und Code 70), Original Braunvieh ( OB und ROB) und F1 Kreuzungsrinder. Diese beiden Reinrassen behaupteten sich von Anfang an, als ich einen Teil des Viehhandelsbetriebs auf der Schiene Mutterkuhhaltung ausgerichtet habe. Sie beeindrucken durch ihren ruhigen Charakter und ihre gute Anpassungsfähigkeit.

Mutterkuh Schweiz

Durch die Kreuzung mit Limousin oder Charolais werden die Vorteile des Heterosiseffektes voll und ganz ausgenutzt.

Ein weiterer Typ an Mutterkühen, nach dem eine grosse Nachfrage besteht, sind die F1 Kreuzungsrinder - eine Kreuzung aus Milchvieh und Mastrasse. Sie ergeben eine sehr hohe Wirtschaftlichkeit in der Milchleistung wie auch in der Persistenz bis zum Ende der Säugeperiode.

Dies können Sie als grosses Plus gegenüber den Original Mastrinderrassen verzeichnen.

Die Rein-Rassen Limousin, Angus, Charolais, Pinzgauer, Grauvieh, Hereford, etc. werden über die verschiedenen Zuchtbetriebe direkt angekauft. Zum Teil stehen auch solche Tiere auf dem Betrieb -fragen sie an.

Mutterkuh Schweiz, die das Management und Fleischrinder-Herdenbuch der Mutterkuhhalter führt, ist ein bestens organisiertes Unternehmen. Für die Registrierung der Tiere setzten wir uns ein und können Ihnen diese Arbeit abnehmen! Bei uns sind Sie sicher, dass die Tiere registriert werden können!

Wie es so ist, Mutterkühe sollten auch wieder trächtig werden. Die Möglichkeit des Natursprungs ist naheliegend.

Hauptsächlich sind dies zuchtfähige Munis im Alter von 14- 30 Monaten. Sie lesen richtig. Ich lege grossen Wert darauf, das der Muni ab dem ersten Tag seine Leistung erbringt. So werden die Munis erst mit leicht erhöhtem Alter abgegeben und sind aus diesem Grund weniger gefährdet für Unfälle, wie dies meist bei Jungbullen der Fall ist. Das grösste Unfallrisiko besteht während der ersten Monate, bis der Stier voll und ganz zuchtfähig ist.

Für Umstellungsbetriebe in Grössenordnungen von 10-90 Produktionstieren sind wir eingerichtet und können Ihnen eine breite Auswahl offerieren und zusammenstellen.

Über eine Kontaktaufnahme freuen wir uns!

Die Vereinigung Mutterkuh Schweiz zählte im Jahr 2010 5015 Mitglieder mit 4771 Betrieben und produzierte sowohl Natural Beef - mit 34'967 Schlachttieren à ca. 220 kg - als auch Natura Veal - mit 1801 Schlachttieren à ca. 126 kg.

Jeden Mittwoch werden Tränker angekauft

Tränkerannahme mit Mehrerlös von CHF 0.50 bis 1.00 pro kg Lebendgewicht

Tränker Ankauf

Jeden Mittwoch werden die Tränker angekauft. Diese werden nach kg abgerechnet und in der Stallung Heuwiese angenommen. Die Preise werden den aktuellen Preisen der Kälbermärkte entnommen - je nach Marktlage ist es sogar möglich, Überzahlungen zu tätigen.

In den Sommermonaten 2011 können Sie bei den Masttränkern mit einem Mehrerlös von CHF 0.50 - 1.00 pro kg rechnen.

Wissenswert ist, dass die Trankkälber das ganze Jahr über abgenommen werden - nicht nur dann, wenn alle Interesse haben! Das gleiche System gilt auch für die Mastrassenkreuzungstränker!

Zuchtstier / Zuchtmuni - Leasingstiere oder Mietzuchtbullen

Limousin - Angus - Charolais Zuchtstiere zum Kauf, Vermietung oder Leasing

Zuchtstieren der Rasse Limousin Hauptsächlich sind dies zuchtfähige Munis im Alter von 14- 30 Monaten. Sie lesen richtig. Ich lege grossen Wert darauf, das der Muni ab dem ersten Tag seine Leistung erbringt. So werde die Munis erst mit leicht erhöhtem Alter abgegeben und sind aus diesem Grund weniger gefährdet für Unfälle, wie dies meist bei Jungbullen der Fall ist. Das grösste Unfallrisiko besteht während der ersten Monate, bis der Stier voll und ganz zuchtfähig ist.

Im Leasing / Miete werden die Zuchtbullen auf Mutterkuh Schweiz oder Milchvieh-Herden abgegeben und danach abgerechnet nach der Anzahl Tage, die sie ihren Dienst getätigt und Kühe gedeckt haben.